लिवर हमारे शरीर का सबसे महत्वपूर्ण अंगों में से एक है, जो कई आवश्यक कार्यों को पूरा करता है, जैसे डिटॉक्सिफिकेशन, मेटाबॉलिज्म और पोषक तत्वों का अवशोषण। सेहतमंद लिवर हमारे शरीर की पाचन शक्ति और इम्यूनिटी को मजबूत बनाए रखता है। हालांकि, खराब लाइफस्टाइल और गलत आदतों के कारण लिवर से जुड़ी समस्याएं बढ़ती जा रही हैं। लिवर एक्सपर्ट डॉ. शिवकुमार सरीन ने लिवर डैमेज के 5 प्रमुख कारण बताए हैं, जिन्हें जानना और उनके प्रति सतर्क रहना बेहद जरूरी है।
लिवर डैमेज के 5 मुख्य कारण
1. वजन और हाइट में असंतुलन
डॉ. सरीन के अनुसार, आपकी हाइट और वेट का संतुलन लिवर की सेहत पर सीधा असर डालता है। अधिक वजन और कम हाइट वाले लोगों में लिवर डैमेज का खतरा बढ़ जाता है। उदाहरण के लिए, अगर किसी पुरुष की हाइट 160 सेंटीमीटर है, तो उसका वजन 60 किलो से ज्यादा नहीं होना चाहिए। इसी तरह, महिलाओं में 160 सेंटीमीटर हाइट होने पर वजन 55 किलो से अधिक नहीं होना चाहिए। इससे ज्यादा वजन लिवर पर दबाव डालता है, जिससे उसकी कार्यक्षमता प्रभावित होती है।
2. असंतुलित आहार
आजकल की भागदौड़ भरी जिंदगी में संतुलित और पौष्टिक आहार की कमी हो गई है, जो लिवर की सेहत के लिए घातक है। डॉ. सरीन बताते हैं कि माइंडफुल ईटिंग यानी अपनी भूख से थोड़ा कम खाना लिवर के लिए लाभकारी होता है। अगर आप जरूरत से ज्यादा खा लेते हैं, तो यह लिवर के लिए नुकसानदायक हो सकता है। इसके साथ ही, अत्यधिक पानी से पेट भरना भी लिवर के लिए हानिकारक साबित हो सकता है।
3. शुगर का अधिक सेवन
प्रोसेस्ड शुगर लिवर डैमेज का एक बड़ा कारण है। खासतौर पर OSE वाले शुगर्स, जैसे ग्लूकोस, फ्रुक्टोस, सुक्रोस, और माल्टोस, जिनका उपयोग पैक्ड जूस, सॉस और फ्रोजन मिठाइयों में किया जाता है। इनका सेवन लिवर पर बुरा प्रभाव डालता है। फलों में भी फ्रुक्टोस की अधिक मात्रा वाले फलों, जैसे खजूर, सेब, और नाशपाती को कम खाना चाहिए।
4. दवाओं का अत्यधिक सेवन
ज्यादा दवाओं का सेवन भी लिवर डैमेज का कारण बन सकता है। कई लोग मामूली दर्द होने पर तुरंत पेन किलर दवाओं का सेवन करने लगते हैं, जो कि लिवर को नुकसान पहुंचाती हैं। दवाओं का बिना विशेषज्ञ की सलाह के सेवन करना खतरनाक साबित हो सकता है, इसलिए इसे नियंत्रित रखना बेहद जरूरी है।
5. एल्कोहल और नशे का सेवन
हालांकि एल्कोहल के सेवन का जिक्र इस जानकारी में नहीं किया गया, लेकिन विशेषज्ञ इसे लिवर डैमेज का एक प्रमुख कारण मानते हैं। एल्कोहल का अत्यधिक सेवन फैटी लिवर और लिवर सिरोसिस जैसी गंभीर बीमारियों का कारण बन सकता है। इसलिए, एल्कोहल और अन्य नशे से दूरी बनाना जरूरी है।
लिवर को स्वस्थ रखने के कुछ टिप्स
- वजन नियंत्रित रखें: अपनी हाइट और वेट का संतुलन बनाए रखें, ताकि लिवर पर अनावश्यक दबाव न पड़े।
- संतुलित आहार खाएं: फलों, सब्जियों और साबुत अनाज से भरपूर आहार अपनाएं और प्रोसेस्ड शुगर और फैट्स का सेवन कम करें।
- शुगर का सेवन कम करें: प्रोसेस्ड फूड्स और अधिक शुगर वाले पदार्थों का सेवन सीमित करें, ताकि आपका लिवर बेहतर तरीके से काम कर सके।
- दवाओं से परहेज करें: केवल आवश्यक होने पर ही दवाओं का सेवन करें और डॉक्टर की सलाह के बिना किसी भी दवा का उपयोग न करें।
- नियमित जांच कराएं: समय-समय पर लिवर की जांच करवाना न भूलें, ताकि किसी भी समस्या का समय रहते पता चल सके।
