हम सभी जानते हैं कि खाना हमारे शरीर के लिए जरूरी पोषण का एक प्रमुख स्रोत है। लेकिन कई बार भोजन के तुरंत बाद की जाने वाली कुछ गलत आदतें हमारे पाचन और स्वास्थ्य पर नकारात्मक असर डाल सकती हैं। यूनानी चिकित्सक और यूट्यूबर डॉक्टर सलीम जैदी ने अपने लेटेस्ट वीडियो में उन आदतों का जिक्र किया है, जो भोजन के तुरंत बाद करना नुकसानदायक हो सकता है। आइए जानते हैं खाने के बाद कौन सी आदतें छोड़नी चाहिए और क्या करना चाहिए।
1. खाना खाने के तुरंत बाद लेटना
कई लोग भोजन के तुरंत बाद लेट जाते हैं, खासकर रात के भोजन के बाद। यह आदत पेट में एसिड रिफ्लक्स की समस्या को बढ़ा सकती है। जब हम खाना खाने के तुरंत बाद लेटते हैं, तो पेट का एसिड ऊपर की ओर आने की कोशिश करता है, जिससे गैस्ट्रिक समस्याएं, जलन और अपच हो सकता है। खासकर लिवर से जुड़ी समस्याओं, जैसे फैटी लिवर या हेपेटाइटिस के मरीजों को इससे अधिक नुकसान हो सकता है। इन लोगों के लिए खाने के तुरंत बाद लेटना पाचन तंत्र में भारीपन और पेट में ऐंठन जैसी परेशानियों का कारण बन सकता है।
सुझाव: खाना खाने के बाद कम से कम 20-30 मिनट तक टहलना या बैठे रहना पाचन प्रक्रिया को बेहतर बनाता है।
2. खाना खाने के बाद तुरंत नहाना
डॉक्टरों के अनुसार, खाना पचाने के लिए हमारे पेट को अधिक ऊर्जा और रक्त संचार की जरूरत होती है। लेकिन यदि हम भोजन के तुरंत बाद नहाते हैं, तो रक्त का प्रवाह त्वचा की ओर हो जाता है ताकि शरीर का तापमान संतुलित हो सके। इससे पेट में पाचन प्रक्रिया धीमी हो जाती है और भोजन को पचाने में अधिक समय लगता है। इससे अपच और पेट में गैस जैसी समस्याएं हो सकती हैं।
सुझाव: खाने के बाद कम से कम आधे घंटे तक नहाने से बचना चाहिए ताकि शरीर में ब्लड सर्कुलेशन सही तरीके से पाचन में मदद कर सके।
3. खाने के बाद तुरंत पानी पीना
खाने के तुरंत बाद पानी पीना, खासकर ठंडा पानी, पाचन तंत्र के लिए नुकसानदायक हो सकता है। इससे पाचन रस पतला हो जाते हैं, जो भोजन को पचाने में बाधा डालते हैं। पानी पीने से इंसुलिन का स्तर भी बढ़ जाता है, जिससे ब्लड शुगर बढ़ सकता है। खासकर डायबिटीज के रोगियों के लिए यह स्थिति अधिक खतरनाक हो सकती है।
सुझाव: खाने के बाद लगभग 30 मिनट के अंतराल पर ही पानी पिएं। इससे पेट के पाचन एंजाइम्स अपना काम ठीक से कर पाते हैं।
भोजन के बाद ध्यान रखने योग्य अन्य बातें
- हल्का टहलना: भोजन के बाद हल्का टहलना पाचन में मदद करता है और पेट की समस्याओं से बचाव में सहायक है।
- ताजगी भरा आहार: पाचन में सुधार के लिए हरी सब्जियां, दही, और फाइबर युक्त भोजन का सेवन करें।
- आरामदायक स्थिति: सीधा बैठकर खाने से पाचन प्रक्रिया सुचारू रहती है।
